(相关资料图)
从去年7月毕业至今，在家已经呆了大半年了，“每天吃什么？”成了我必须要思考和解决的问题，如何将面粉制作成美味的面条是我直面生活所必须解决的难题。 起初独自一人的时候总是不想做饭，怎么简单怎么操作，两勺燕麦片，一根香蕉，一个鸡蛋就是一顿早餐，能凑活绝对不动手做。到现在每日熟练的“和面——擀面——切面——下面”成了贯穿在生活的一部分，甚至在年度计划里都制定了要学会几道拿手好菜的目标。在将面粉制作成长长的面条的时候，好像突然理解父母为什么会这么爱吃面了，这是刻在骨子里的基因。还记得之前上学的时候，最讨厌吃面了，而现在却是每日不离面，也没有之前那么排斥吃面了，反倒是越来越习惯于将吃面视为生活中的一部分。 在最开始独居的时候，总是寄希望于多多买菜和美团优选中的速食快餐，只要是上面有的，就没有我没尝试过的。火鸡面、麻辣米线、螺蛳粉、新疆炒米粉、馄饨、自嗨锅等等，都是我餐桌上的常客。偶尔吃腻了这些速食，就会去饭店里打包带走一份炒面，亦或是去面皮加工坊买一份面皮，用来打发午餐。在自己做了一段时间面之后，心态悄然发生了变化。之前觉得买一份炒面也不过是10块钱而已，现在觉得买一份炒面都要10块钱，有这10块钱还不如自己做，半个小时就搞定，健康美味又省钱，也可能是自己现在还没有赚钱，所以才觉得贵。 殊不知，就在我应付吃饭的时候，吃饭也在应付着我。这要从一次入职体检说起。1月初，接到等待已久的面谈和体检通知后，便火速前往西安体检，体检结果可想而知，并没有那么的顺利。谷丙转氨酶和谷草转氨酶偏高，甚至谷丙转氨酶超出正常范围的两倍，在体检回来就“阳”了。 为此，父亲专门从南京返回老家照顾我，调理我的身体。在父亲的少盐少油的监督下，早起早睡的督促下，少吃多动的锻炼下，复检的时候转氨酶终于回归正常值，现在就静待录用通知。 人往往都是在失去以后才懂得珍惜。我很庆幸这次体检所带给我的“礼物”，让我认识到健康的重要性，明确自己最想要的是什么。如果没有体检的波折，可能我依旧过着每餐鲜香麻辣，无辣不欢的生活。而不是现如今的低盐低油低糖的生活。调料较重的菜固然吃起来香，可原汁原味的饭菜更健康。 人生有两件头等大事，吃饭就占其中之一，古人云“早吃好，午吃饱，晚吃少。”所以，一个人也要好好生活，更要好好吃饭。
关键词：
好好吃饭
谷丙转氨酶
上学的时候
